Ośrodek BALT-TUR jest jednym z najdłużej działających w kraju obiektów (ponad 20 lat) specjalizujących się w organizowaniu wczasów odchudzających i rekreacyjno-kondycyjnych.

Ideą organizowania tego typu pobytów jest połączenie działań ukierunkowanych na odchudzanie i poprawę kondycji fizycznej z wypoczynkiem rozumianym jako zmiana miejsca pobytu, przebywanie w naturalnym, nadmorskim środowisku, oderwania się od codziennych problemów zawodowych i rodzinnych, skoncentrowaniu się na sobie, na własnych potrzebach, wyciszeniu i refleksji.

W naszej pracy przyświeca nam holistyczne podejście do kuracjusza. Bierze się ono z założenia, że człowiek to nie suma oddzielnie pracujących narządów, ale organizm nierozerwalnie powiązanych w jedną całość funkcji. Zaburzenie tych funkcji, np. przemiany materii prowadzące do otyłości ma często swoje podłoże nie tylko w objadaniu się, ale w znacznie głębszych biochemicznych procesach zachodzących w naszym organizmie. Dlatego otyłość należy rozpatrywać często jako złożony proces mający wiele przyczyn.

Inicjatorem powołania tego typu placówki jak i autorem programu jest
dr Henryk Piękoś.